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品牌故事

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清同治十二年(1873年),山東著名釀造大師徐紹儉先生在周村創(chuàng)立了信芳園,是淄博市首家醬園。自創(chuàng)立之初,徐先生就立志做百年企業(yè),他清楚地知道做食品,就是做良心,制定了號(hào)訓(xùn):“釀醬不用往年糧,腌制用材無(wú)皮傷,倒缸莫簡(jiǎn)勿惜力,柜臺(tái)掌稱足錢兩”,嚴(yán)格要求產(chǎn)品品質(zhì)。歷經(jīng)一百多年,醬園從幾十口大缸,發(fā)展成了一個(gè)現(xiàn)代化的調(diào)味品工廠,產(chǎn)品始終堅(jiān)持以醋為主,品類涵蓋了醬油、醋、醬、料酒等中國(guó)傳統(tǒng)調(diào)味品。醬園的每一個(gè)員工始終恪守信芳園的號(hào)訓(xùn),   堅(jiān)守工匠精神,為千家萬(wàn)戶消費(fèi)者帶來(lái)高品質(zhì)的調(diào)味品。
二十世紀(jì)中,歷經(jīng)了清朝到新中國(guó)成立,信芳園走過(guò)了近百年歷史。在信芳園走向第二個(gè)百年之初,在于金平董事長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,創(chuàng)立了玉兔品牌。玉兔,乃月宮神兔,是嫦娥的忠實(shí)伴侶,孜孜以求制作長(zhǎng)生不老藥,是純潔、善良、忠誠(chéng)的化身,其與信芳園百年來(lái)的企業(yè)精神一脈相承。玉兔,作為信芳園的新生品牌,自創(chuàng)立之初,就擔(dān)負(fù)起傳承與創(chuàng)新的歷史使命,在傳承中華傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上,持續(xù)不斷學(xué)習(xí)全球的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),引進(jìn)日本釀造工藝, 先后開發(fā)和改良了日式醬油、活醬油、紅曲米醋等產(chǎn)品,讓信芳園這一老字號(hào),老樹發(fā)新芽,煥發(fā)第二春。玉兔品牌先后榮獲了中華老字號(hào)、中國(guó)馳名商標(biāo)、中國(guó)名牌等一系列榮譽(yù),這一切的榮譽(yù)離不開玉兔人對(duì)工匠精神的堅(jiān)持。玉兔人始終秉承于金平董事長(zhǎng)提出的“用我們的產(chǎn)品造福人”的使命,致力于為消費(fèi)者提供健康安全的產(chǎn)品,成為每個(gè)家庭安心餐桌的忠實(shí)伴侶。
如今,信芳園即將150年,玉兔將攜手信芳園一起,承擔(dān)起將中華老字號(hào)發(fā)揚(yáng)光大的歷史使命,始終堅(jiān)持于金平董事長(zhǎng)“用我們的產(chǎn)品造福人”的理念,實(shí)現(xiàn)玉兔品牌成為中華名醋、齊魯優(yōu)質(zhì)名醋的企業(yè)愿景。玉兔人始終恪守工匠精神,把產(chǎn)品根植于博大精深的中華傳統(tǒng)美食,用真心、真情、真釀的理念做好產(chǎn)品,將中華傳統(tǒng)調(diào)味品發(fā)揚(yáng)光大,成為全球有影響力的領(lǐng)先的民族品牌!

玉兔食品

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